プレミアムレミパン感想

　あの平野レミさんのように楽しく、おいしく料理をつくる工夫がいっぱいの平野レミのプレミアムレミパンの感想。その工夫の1つ1つを検証します。

プレミアムレミパン
蒸気穴の付いたフタ？それがどうした！

　実はこの平野レミのプレミアムレミパンは、はじめは餃子を焼くために考え出されたそうです。(おいしい餃子の焼き方はこちら。)ワンタッチで開く蒸気穴から、差し水できるのは、想像以上にいいんです。

　まず、フタを開けなくて済むので、いつもはちょっとビクビクしながら差し水していたのに、ジャンジャンを入れられました。ついつい、楽しくて水をいれすぎてしまいました。すると蒸気がどんどん立ち上ってきます。こうなるといくらガラス製で中身が見えるといっても曇ってよくわかりませんでした。まあ、当たり前ですよね。

　ガラスだけのフタだったら、もっと見えやすいのかとも思ったのですが、知ってますか？ガラスだけの蓋って重いんですよね。割れないように強化ガラスになっているからなんですが。それに比べると、プレミアムレミパンのフタの場合、ガラスは中央部分だけですので、軽いのです。もちろん。ガラスは強化ガラスです。

　フタで気になったのは、圧力のある蒸気に対抗するためか、ワンタッチの開け閉めに「バチン」と大きな音がします。子供ならずとも、「バチン、バチン」と開け閉めして遊んでしまいました。

狭い我が家のキッチンでも大歓迎！自立型のフタ

　調理中のフライパンのフタは、熱いわ、濡れてるわで、置き場所にいつも、困ってしまっていたのが我が家のキッチンでした。フタは蒸気で濡れているから、伏せて置いたらベトベトなるし、裏返して置きたいけど熱いし。。。

　しかし、プレミアムレミパンのフタはなんと立つのです！！

　これなら、フライパンの幅だけあれば十分。どうして今まで、こんな便利なものがなかったの！！と思うほどすごく快適です。しかもフタについた水や油は、フタの内部に溜まって落ちにくいです。でも、当然ですが蒸気が多い料理は、フタの縁以上に水が溜まるので水は落ちます。だけど、その時も濡れる範囲が狭いから、サッとふきとればOK。

　但し、長時間の煮物等にフタをしたままだと取っ手の部分が熱くなっていますので御注意くださいね。

レンジまわりが汚れないって、すばらしい！

　揚げたり、煮たりと使える縁の高い鍋型。これで、炒め物を作っていて見つけたことがあります。とってもレンジ周りが汚れにくいんです。蒸気穴から水差しすれば、油は跳ねしないというのは、言葉では知っていましたが実感できました。

　キッチンは、普段からこまめに掃除するのが、一番ですよね。私はサッといつもふているのですが、やっぱり油は跳ねは洗剤を少しつけないとベタついてしまいます。プレミアムレミパンなら、毎日のお掃除も楽チンですみそうです。

プレミアムレミパンは1台6役でお得

　平野レミのプレミアムレミパンは、１台で蒸す・揚げる・焼く・煮る・炒める・炊くの６役をこなせます。実は私は、普通のフライパンでパスタは茹でるし、ポテトも揚げていました。

　これだと手軽だし、洗い物がなにかと少なくてもすむんですよね。（おーちゃくものでしょう。）でもさすがに揚げ物をする時は、ちょっと不安定な気がしたし、油は跳ねがひどかった。それが縁が高くなったんのなら使いやすいこと間違いなし！

　高密度3層フッ素コートで傷付きにくい。けど、硬いものでゴシゴシしないでくださいね。

プレミアムレミパンの重くて小さい？！

　テフロンの軽いフライパンなどにくらべると、はっきり言って重いです。しかし、その厚さが料理をおいしく仕上げています。テフロンしか使ったことのなかった私には、高温で短時間で調理できた炒めものは驚きの味！フライパン1個でこんなにも違うの？？でも、重いといってもフチの高さを考えると、軽い方ではあります。

　また、耳（フック）がついており、鍋つかみを使えば両手で持つ補助になります。またこの耳（フック）を使ってかけて収納している方もいるみたいです。

　しかし残念ながら大家族向きの大きさではありません。（寸法は24cm）料理の種類にもよりますが、2〜4人分ぐらいが目安だと思います。大食いな二人暮らしの我が家にはピッタリなサイズです。